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叶安猛地抬，脸上忍不住笑意，兴奋：“难怪了，但是我还是觉得梨吃好吃。”

……

可在好闻的香也缓解不了此时屋的尴尬。

“这个也好吃，是唐朝古法菜，名叫‘凤凰胎’。取母肚里还没生来的，与鱼白一起拌着吃，再淋上羊和鱼捣烂的酱，鲜的都要吞去了。”

叶安笑两，然后越说声音越小，最后脆尴尬的把埋起来。

来人，微微皱起眉。

潘元青虽然没说话，但也举起筷夹菜。

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“啪嗒”这是香炉炉灰掉落的声音。中国古代自来便有熏香传统，而在北宋，士大夫们更是将其玩来，许多酒楼都有熏香服务。而在宋五嫂看来，甜腻腻的味会影响的原味，所以特意去寻了一草木调的香料，淡雅悠，颇受好评。

过了一会儿，好不容易挨到店小二将饭菜端了来，叶安松了气，刚想着留他在原地说两句话活跃气氛。谁知那小受到剑弩张，仿佛脚底抹油，一溜烟儿逃了去。

中间叶安还了两壶酒，这个时代的酒仅仅是带了酒味，度数不算，还略带混浊，而且上面还漂浮着些绿的泡沫。古人经常说的“绿酒”、“绿蚁”其实指的就是这个，像这酒，叶安觉得自己就算喝上十壶八壶也不在话，于是一杯接着一杯当甜儿似的喝。

叶安：“……”终究是自己抗所有。叹了气，开始着开：“这菜名字叫黄桥烧饼，宋娘创造的在里面加了酥油，此饼酥、松、、细，别特。”

“说唐朝，听说唐时人们吃梨都是蒸着吃的，很不可思议吧……呵呵……”

叶安坐在中间，左边是面无表的潘元青，右边是满脸玩味的宋仁宗，只觉周围空气都凝固了。

“还有这宋嫂鱼羹，是店里的招牌菜，不少京中老饕就是奔着它来的。”

仁宗，一边用菜一边与他普及前朝饮习惯。他杂书读得多，说话又有趣，叶安听得十分认真。潘元青虽说不搭腔，但也没表现的多不耐烦，总的来说，这顿饭吃的还可以。

“我本一都没醉，这东西苦得很，不想喝。”叶安试图躲避，最后还是在老师的威严乖乖喝完。

潘元青没拦着他，但还是让小二上了解酒汤，并监督其。

仁宗在一旁看着两人的互动，若有所思的皱起眉。等叶安转，又上恢复了一贯温和的模样。

此时仁宗突然开：“那是因为唐时他们缺少甜味，再加上西北气候燥，梨蒸着吃更加肺清甜。”